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Prof. Dr. rer. nat. habil. Andreas Schober

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INHALTE

Biotechnologie

Dozenten: Prof. Schober, Dr. Gebinoga, Prof. Köhler

Lehrinhalte:

Grundlagen und Geschichte der Biotechnologie (Bier, Wein, Brot, Sojasauce). Definitionen der Biotechnologie; weiße, rote, grüne, graue und blaue BT. Hefen als früheste Helfer der Biotechnologie; Enzyme als Katalysatoren. Gentechnische Methoden in der Biotechnologie (Insulin). Virusinfektionen, Impfstoffe und moderne Wege zur Impfstofferzeugung. Umweltbiotechnologie. Embryonale Stammzellen; Klonen und transgene Tiere. Grüne Biotechnologie (in vitro Pflanzenzucht; transgene Pflanzen; Gen Food). "Human Genome Project" und Gentherapie.