Bioprozesstechnik - Interaktive Studienpläne der TU Ilmenau

Abiturwissen; Leistungskurs Biologie oder Chemie

Die Studierenden sind mittels ihrer erworbenen Kenntnisse in der Bioprozesstechnik befähigt, biologische Komponenten als Grundlage für einen technischen Prozess zu verstehen. Die Studenten sind in der Lage, fundiertes ingenieurwissenschaftliches  und biologisches Fachwissen zu vereinen und komplexe Systeme zu entwerfen, welche biologische Komponenten, Sensoren und Steuerungselemente enthalten, um biogene Substanzen kontrolliert zu erzeugen.  Nach dem Erwerb grundlegender Kompetenz zu geeigneten Nährmedien sowie dem Metabolismus von Kohlenstoffquellen bei obigen Zellen lernen sie die Stufen der Bioprozesstechnik (upstream processing, Bioreaktor-Kultivierung und downstream processing) kennen.

• Kurze Einführung in die Biochemie und Zellbiologie
• Kinetik und Prozessführung (batch, fed-batch, kontinuierlich); Bilanzen und Kinetik
• Das Monod-Modell; Methoden der Medienentwicklung
• Transportvorgänge in Biosuspensionen
• Bioreaktoren, Definitionen und Reaktortypen
• Mikrobioreaktoren und 3D Zellkultur
• Kultivierung von Bakterien vs. Kultivierung von Säugetierzellen
• Sterilisation und Sterildesign
• Bioanalytik
• Drug Discovery und High Throughput Screening
• Aufarbeitung (Downstream processing)

V.C. Hass, R. Pörtner "Praxis der Bioprozesstechnik", 2. Auflage, Spektrum akademischer Verlag

H. Chmiel (Hrsg.) "Bioprozesstechnik", 3. Auflage, Spektrum akademischer Verlag