Toxikologie und Rechtskunde - Interaktive Studienpläne der TU Ilmenau

Grundkenntnisse der Chemie und der Biochemie

Die Studierenden sind fähig aufgrund ihrer erworbenen Kenntnisse in der Toxikologie und aufbauend auf die parallel dazu verlaufende Vorlesung Biochemie, die Bedeutung der enzymatischen Prozesse bei der Umwandlung von Nahrungsmittelkomponenten, Medikamenten, Drogen und Giftstoffen zu verstehen. Weiterhin wird die Struktur-Wirkungsbeziehung zwischen diesen Substanzen und ihre Effekte auf den gesunden Organismus verstanden.

• Grundlagen und Geschichte der Toxikologie
• Biochemische und zellbiologische Grundlagen von toxischen Reaktionen im Körper
• ADME/Tox und seine Bedeutung für die Entwicklung pharmakologischer Wirkstoffe
• Phase I und Phase II bei metabolischen Reaktionen
• Metabolische Reaktionen im Körper bei der Entgiftung und bei der Vergiftung durch entsprechende Substanzen
• Synthetische und natürliche Toxine
• Giftstoffe in Nahrungsmitteln und Inaktivierung durch entsprechende Zubereitungsformen
• Neurotoxine, Nervenkampfstoffe; Wirkung und Schutz
• Ausgewählte Medikamente und ihre Wirkungen/Nebenwirkungen, psychoaktive Substanzen

R.H. Waring et al. "Molecules of Death" Imperial College Press, 2008

J.A. Timbrell "Principals of Biochemical Toxicology" 4th ed., Informa Healthcare, 2009